O tradicional leite com chocolate pode ser um aliado na hora da recuperação?
Pesquisadores da Universidade do Texas,
fizeram um estudo para saber qual bebida para a melhor recuperação de um atleta.
Continua »»»»»
As
bebidas analisadas foram água com sabor, uma bebida de carboidratos e
outra de leite com chocolate. O resultado apontou que
quem bebeu esta última bebida foi quem recuperou melhor e mais rápido.
Segundo os
pesquisadores, isso se deve ao fato de que o leite com chocolate possui
uma combinação satisfatória de carboidratos e proteínas para auxiliar na
recuperação após o exercício.
Leite com Chocolate VS Frutas antioxidantes
Uma outra
pesquisa sugere que os produtos com cacau podem ter mais antioxidantes do
que sumos de frutas consideradas excelentes para saúde justamente por serem
ricas em antioxidantes, informou a mesma pesquisa.
Os cientistas vêm atribuindo aos
antioxidantes como, substâncias da classe e trazem um grande número de benefícios à saúde, entre os quais a prevenção de
males cardíacos, de alterações no sistema nervoso e até o surgimento de
rugas.
As frutas incluídas
no estudo foram morangos, amoras, romã, framboesas e o mirtilo, as
chamadas de "superfrutas" devido às suas capacidades de antioxidantes.
A
análise demonstrou que a capacidade antioxidante do cacau em pó foi
maior do que a de todas as frutas atraz referidas por grama.
Leite com chocolate em grande nesta investigação!
Fonte: revista science